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周所周知,補鈣的最好辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有奶類、雞蛋、魚、蝦、大豆類制品、堅果、花生等。補鈣時醋是必不可少的,可以在食物中加點醋,比如炒菜時可以多放點醋,也可以吃些糖醋里脊,糖醋排骨等菜品!除了食補之外,平時還要多曬太陽~
1、鈣的來源以奶及奶制品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
3、植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。
4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松。
5、蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜 、菠菜等鈣含量都比較高。
6、動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,其實這樣做并得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補鈣的作用。
高鈣高蛋白的食物,主要是一些動物食品和豆類食品中。含鈣量比較高的動物食品,有魚蝦,排骨,牛肉,羊肉,雞蛋,平常的飲食盡量多樣化,不要挑食,但是也要避免暴飲暴食,在選擇高鈣食品的時候也要多吃一些新鮮的蔬菜水果,可以促進蛋白質和鈣的吸收,多喝溫開水,適當的運動,一些堅果中的含鈣量也是比較高的,如核桃,花生,杏仁,黑芝麻。
想要補鈣是可以在醫生的指導下服用鈣片來進行補充的,另外在飲食上也是可以進行改善的,可以喝一些排骨湯,骨頭湯來進行補鈣,也是可以吃一些豆制品牛奶雞蛋來進行補充的,但平時也可以適當的曬曬太陽,因為適當的曬太陽也是可以幫助鈣的吸收,起到好的補鈣效果。
補鋅的食物主要是生蠔,這類的食品含量比較高,如果有條件,可以適當的吃一些,以補充鋅元素,而防止其發生缺乏的情況。而補鈣的食物主要是牛奶,牛奶是含鈣量最的,經常性的喝一些牛奶,可以對身體的鈣元素進行補充,防止發生低鈣癥,達到健康的目的。