排名第一位長沙臭豆腐是“臭干子”?！坝执嘤譀]有漿糊，又細又軟，不膩煩。第一次聞了味兒聞鼻子。聞著濃郁的香味誘人?！边@一美名傳開了。如果正好沒有臭豆腐的話，就和沒來過長沙一樣。豆腐外面脆脆的，中間開個洞，澆上濃厚的秘制蒜蓉辣椒醬，嚼著湯溢出來，被稱為好吃。第2名：糖油粑粑，但是和臭豆腐并列的長沙美食呢。早上三個糖油粑粑下腹，可以滿足一天的精神，充實體力，下午三個糖油粑粑磕牙祭拜，抬高神充饑，精神飽滿，糖油粑粑的味道和作用在長沙人的眼中都奇妙無窮。新出鍋糖油粑粑外觀松脆，里面粘糊糊的，可以保證師傅幾十年的技術甘甜不膩，一口氣吃幾串都沒問題

臭豆腐。黑色經典很好吃。

糖油粑粑。我去買那種不起眼的手推車。

廚師長辣椒炒肉，炊煙小炒黃牛肉，一個燈。這些店是相當好的湘菜的代表。

五溪紅小子。是非常好吃的小龍蝦店。

長沙有很多明星開的店。例如，杜海濤辣鍋、何老師爸爸開的湘菜店等味道也不錯，價格也不貴。

油炸金蘋果

里脊我從小就吃，所以又軟又軟，吃過很多。炸里脊炸金蘋果并不好吃。坐火車來的朋友可以去車站旁邊的炸金蘋果里脊吃。車站附近的朋友比吃其他東西都方便，便宜好吃，路也方便。

長沙必吃美食有楊裕興的面，得園包子，臭豆腐！

感謝邀請。湖南本地有什么美食。

湖南衡陽位于中南地區的凹形面軸帶部分，周圍環繞著由舊的宕層形成的斷續環的嶺脊山地，大面積的白亞系和下第三系的紅色丘陵臺地，構成了典型的盆地形勢。衡陽小吃石灣脆肚、石灣脆肚是顏色和香味俱全的名菜，屬于湘菜系。石灣脆肚）也被稱為三湘驚雷，“回瀾自古以來就競相駕駛龍舟，冠英豪聚集在酒樓，生腹蒸茶油黃椒，敲擊香融柔軟脆弱的神洲”。

1、嗦螺、湖南衡陽小吃紫蘇田螺、紫蘇田螺是湖南省的漢族傳統名菜，屬于湘菜系。主要的材料是海螺、紫蘇葉、辣椒稍微、蒜茸、味道鮮美、清爽，是喝酒所需要的料理。

2、香腰、衡陽小吃香腰、衡陽傳統風味菜肴。別名“寶塔香腰”、“管堆子香腰”。這道菜把許多小吃品種集成一杯，摞起來，形狀像寶塔，寓步向上。

3衡陽小吃石鼓酥薄月餅，酥薄月餅是湖南衡陽市的傳統漢族名點。在衡陽生產已有140多年的歷史。

3、燒餅、茅市區鎮（本名茅洞橋）位于湖南省衡陽市衡南縣西部。距衡陽市區40公里以上也是衡祁古道必經之地。茅市燒餅以衡陽地區聞名，燒餅在茅市已有百年以上的歷史，燒餅的外皮脆甜餡薄，常溫下可放置半個月。在這里，新年和節日贈送燒餅是傳統的習俗。

茅市鎮的燒餅在衡陽地區很有名，正宗的茅市燒餅受到大家的喜愛，是因為他的精細食譜和特殊的烤法，是以我們茅市鎮本地的有機面粉為原料，用歷代傳承的手工技術精制而成的。衡陽市特產點心之一，生產講究，衛生，不使用任何防腐劑和色素。是湖南特產中衡陽地區最具特色的傳統點心之一。

5、魚粉

舌頭上的中國這個美食節目記錄了很多美食，其中有來自湖南衡陽的魚粉，衡陽是魚和米的鄉，最有名的是魚粉，其魚肉柔軟、湯汁濃厚而聞名。之后魚頭粉也發展了，魚雜粉等種類多樣。魚粉所以，那個精華是魚。魚是生活中很普遍的食材，怎么能把它做成那種新鮮美的味道，其實并不復雜，魚十分新鮮，湯十分濃，火候適中一杯香魚粉可以出鍋。

6衡陽荷葉卷

這是衡陽當地傳統風味的美食，據說已有一千多年的歷史。用優質大米加水和生油充分混合，蒸熟后做成米飯，冷卻。把雞蛋、瘦豬肉、蝦、香菇等切成細絲，包在米飯里，用新鮮的荷葉包好，放入籃子里蒸熟即可。在米飯黃白之間，油很潤，香味很濃，輕飄飄的，油不會膩。衡陽很多餐廳都很擅長做這個美食。